スタバのザッハトルテって?詳しく調べました!!

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スタバにあるザッハトルテって何?気になるので調べてみた!!

ザッハトルテってスタバでバレンタインくらいの時期に毎年発売しているチョコレートケーキなのですが、一体どんな味でなぜザッハトルテという名前なのか??

気になりますよね!!

そこで今回はこのスタバでも有名なチョコレートケーキ!!

ザッハトルテについて詳しく調べましたのでご紹介していきますのでよろしくお願いします!!

ザッハトルテはオーストリア生まれのチョコレートケーキ!!

ザッハトルテは18世紀のオーストリアで生まれ、バターケーキを作り生地の中にはたっぷりのアプリコットジャムを塗り、生地の表面にフォンダンを塗ってコーティングした物です!!

伝統的な食べ方は横に添えたホイップクリームを塗り味を変えながら紅茶やコーヒーと楽しむのがポイントです!!

スタバでもよく食べられているおすすめの食べ方がまさか伝統的な食べ方だったとは・・・。恐るべしスタバww

見た目からしてそうなのですが、オーストリアではチョコレートの王様と呼ばれているケーキです!!

ザッハトルテという名前はホテル・ザッハーというホテルの料理人が考案したケーキで当時は門外不出したが、ホテル側の財政難に陥り国にレシピを譲渡して広まっていったとされるそうです!!

なるほど~スタバで有名なので僕はてっきりアメリカのチョコレート好きな大きな人が作ったあま~いジャンクケーキかと思っていました笑

こうして調べてみるとオーストリアではかなり格式の高いクラシックケーキな感じですね!!

食べてみた感想

さて見た目はThe!!チョコレート!!って感じですよね!!

めちゃくちゃ甘そうでチョコレート好きには堪らない見た目です・・・。

とにかく味を見てみたいのでスタバのザッハトルテを食べてみました!!

もぐもぐ・・・・うん、意外にそこまで甘くないぞ!!

なぜだろうと思ったのですがそれは生地の中にはあまりチョコレートは入っていないのとやはりアプリコットジャムが挟まっているので、そこまで甘さを感じずに食べれます!!

またホイップクリームを添えたのを食べましたが、伝統的な食べ方でありクリームチョコレートの濃厚さが生まれてとってもコーヒーと相性が良かったです!!

アプリコットがいい仕事している感じでくどく無くてペロッと食べれちゃいましたね!!

まとめ

なんにしてもザッハトルテはとても格式が高いオーストリアのチョコレートケーキだと言うことです!!

ぜひ冬のスタバでザッハトルテを見かけた場合はホイップクリームを追加してチョコレートと相性の良いコーヒーを店員さんに聞いて食べるのがおすすめですので良かったらやってみて下さい!!

至福の時間を過ごす事ができるはずですよ!!

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